ADEREZOS, SAL Y CONDIMENTOS

Descubre el sabor y la versatilidad de las Semillas de Amapola de El Castillo, un ingrediente esencial para realzar tus platillos. Estas semillas, presentadas en un práctico envase de 50 gramos, son ideales para añadir un toque especial a tus ensaladas, panes y postres. Su delicado sabor y textura aportan un matiz único que sorprenderá a tus comensales. Las Semillas de Amapola son una excelente fuente de nutrientes, ricas en ácidos grasos esenciales y antioxidantes. Incorporarlas en tu dieta no solo enriquecerá tus recetas, sino que también contribuirá a tu bienestar. Perfectas para quienes buscan opciones saludables y deliciosas, estas semillas son un complemento ideal para una alimentación equilibrada

Ingredientes: Cùrcuma, canela, jengibre, cardamomo, clavo de olor y pimienta negra. Gran antiflamatorio natural Poderoso antivirico y antibacterial Potente antioxidante Cargada de propiedades digestivas Actua como neuroprotector

CONDIMENTO ENVASADO, GLUTEN FREE

Con un peso de 500 gramos, estas semillas son ideales para utilizar en una variedad de recetas, desde curries hasta postres, aportando un toque exótico y aromático que cautivará a los paladares más exigentes. El cardamomo es conocido por sus propiedades digestivas y su capacidad para estimular el apetito, convirtiéndolo en un ingrediente valioso en la cocina. Su sabor distintivo, que combina notas dulces y picantes, lo hace perfecto para infusiones, cafés y tés, así como para sazonar carnes y vegetales. Además, estas semillas son completamente libres de gluten, lo que las convierte en una opción segura para personas con intolerancias alimentarias. Su formato en semillas garantiza frescura y potencia en cada uso, permitiendo que los cocineros experimenten con su versatilidad en la cocina.

Alivia el Síndrome Premenstrual SPM . Su generosa cantidad de manganeso puede ayudar a disminuir dolores abdominales y otros síntomas del SPM. La cantidad sugerida para aliviar o prevenir estas molestias son 5.6 mg de este mineral, sin exceder los 11 mg (unas 12 varillas). Además, su contenido de cinamaldehído tiene un efecto regulador hormonal en la mujer. Disminuye el colesterol malo LDL . Esta especia puede actuar bajando triglicéridos y colesterol LDL de la sangre, ayudando a prevenir enfermedades cardiovasculares como arterioesclerosis. En este sentido también puede actuar indirectamente, durante el metabolismo de grasas y azúcares. Acción antimicrobiana . El aceite de canela presenta una potente acción anti-bacterial, por lo que es una opción natural para desinfectar tu casa. Mezcla canela con peróxido de hidrógeno y aplica en zonas de la cocina donde se preparen alimentos, así prevendrás la E-coli y otras bacterias patógenas. Para el resto de la casa mezcla canela en polvo con agua y aplica. También elimina hongos de la familia de las cándidas. Bebe té Ceylán-cinnamon agregando gotitas de aceite de canela para combatir la candidiasis. Regula el azúcar en la sangre . Posee propiedades que ayudan a regular la glucosa en la sangre, siendo especialmente beneficiosa para quienes padecen diabetes tipo 2, resistencia a la insulina y síndrome metabólico. Combate el cáncer . El aceite de canela ha mostrado ser eficaz en, literalmente, matar de hambre a las células cancerígenas. Esto gracias a su acción equilibradora del azúcar en la sangre, con lo cual limita el suministro de azúcar del que se alimentan las células cancerígenas. Se han visto buenos resultados tratando células malignas de leucemia, cáncer gástrico, de colon, linfomas y melanomas. Perder peso . Buena alternativa para quienes padecen diabetes y sobrepeso. Al aumentar la capacidad de la insulina para metabolizar el azúcar, la canela te puede ayudar a disminuir los antojos de cosas dulces. Así consumirás menos azúcares dañinos y menor cantidad de calorías. Prometedor contra el Alzheimer . Un estudio reciente de la Universidad de Santa Bárbara, muestra que compuestos de la canela (epicatequina, cinamaldehído) pueden prevenir el desarrollo de los enredos filamentosos en las células cerebrales característicos del Alzheimer. Además tiene propiedades para mejorar la memoria, el estado de alerta y el desarrollo cognitivo. Puedes consumirla en ramas, molida, en aceite esencial o como suplemento puro (extracto).

Las Algas Nori 100 Láminas son el ingrediente esencial para preparar sushi y otros platillos de la cocina asiática, ofreciendo un sabor umami y una textura crujiente que elevará la calidad de tus preparaciones. Con su presentación de 100 láminas, este paquete es perfecto para restaurantes, sushi bars, caterings, o para quienes disfrutan hacer sushi y otros platillos japoneses de manera frecuente en casa. Su versatilidad las convierte en el acompañante ideal para una amplia variedad de recetas. Características: - Cantidad: 100 láminas de alga nori, perfectas para preparar grandes cantidades de sushi, makis, temakis, ensaladas, sopas y mucho más. Ideal para negocios de comida o familias que disfrutan de la cocina asiática en grandes volúmenes. - Sabor auténtico: Elaboradas con alga marina de la mejor calidad, estas hojas de nori aportan un sabor suave, ligeramente salado, que complementa perfectamente el arroz, pescado, vegetales y otros ingredientes típicos de la cocina japonesa. - Textura crujiente: Cuando se tuestan ligeramente, las algas nori adquieren una textura crujiente que es ideal para envolver el sushi, además de darle un toque especial a ensaladas y sopas. - Versatilidad en la cocina: Aunque son perfectas para sushi y sashimi, las algas nori también son ideales para añadir a sopas (como el miso), arroces fritos, temaki, ensaladas y como un delicioso snack. Beneficios: - Ideal para uso frecuente: Con 100 láminas, este paquete es perfecto para restaurantes, sushi bars o personas que disfrutan hacer sushi en casa y buscan una opción de mayor cantidad y calidad. - Fácil de usar: Las láminas de nori vienen listas para usarse, solo necesitas tostarlas o humedecerlas ligeramente, y estarán listas para envolver tu sushi o ser agregadas a otros platillos. - Sabor fresco y auténtico: El nori es un ingrediente fundamental en la cocina japonesa, y con estas 100 láminas podrás disfrutar de su sabor fresco y auténtico en cada bocado de sushi, temaki o cualquier platillo asiático. - Versatilidad: Además de sushi, puedes usar las algas nori en una amplia variedad de recetas como ensaladas, sopas, como decoración para platos, o incluso como un saludable y ligero snack.

Propiedades NutricionalesRica en minerales: Contiene grandes cantidades de calcio, magnesio, potasio y hierro.Aporte de yodo: Favorece el buen funcionamiento de la glándula tiroides y el metabolismo.Vitaminas esenciales: Destaca por sus vitaminas A, C, K y del grupo B (como ácido fólico).Baja en calorías: Tiene muy poca grasa y un alto nivel de fibra saciante.

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La pimienta negra en grano sirve principalmente para potenciar el sabor y aroma de los alimentos gracias a la piperina, un compuesto activo que también ayuda a la digestión, mejora la absorción de nutrientes y actúa como antioxidante. En grano, conserva mejor sus propiedades, aroma y picante en comparación con la molida.

El pimentón "premium" destaca por mantener propiedades organolépticas superiores (color rojo intenso, aroma y sabor potentes y estables) gracias a procesos controlados de secado y molienda, sin aditivos, conservantes ni mezclas de baja calidad. A nivel nutricional, es una excelente fuente de antioxidantes (vitamina C, E, betacarotenos/vitamina A), ayuda a reducir el colesterol, posee efectos antiinflamatorios y favorece la salud cardiovascular y digestiva

ALGAS NORI (Phorpyrea tenera) Las algas nori poseen un gusto delicado por provenir de zonas intermedias entre ríos y mares. Contiene mucha proteína (34% de su peso). Tiene vitaminas antioxidantes (E y C) por lo cual es bueno consumirla cruda. También vitamina A (tanto como la zanahoria), B y D, calcio, yodo, fósforo, potasio, hierro y betacarotenos. Tiene principios activos antiulcerosos, antibacterianos (con resultados probados contra Escherichia coli, Salmonella, Aspergyllus, Fusarium, Staphylococcus, etc.) y anticancerigenos (interrumpe la mutacion de las celulas cancerigenas). Resulta útil en problemas de circulación sanguínea, descendiendo el colesterol malo En medicina china se la indica para bocio, anemia, astenia, raquitismo y dificultades urinarias y digestivas. MODO DE USO DE LAS ALGAS NORI A diferencia de otras algas no necesita tiempo de remojo. TEMPLEORGANICO recomienda espolvorearse cruda (asi se aprovechan los antioxidantes) sobre ensaladas o sopas. O cocida con cereales y verduras. También se puede usar como aditivo al pan integral, con un destacable efecto saborizante. En láminas puede emplearse para sushi (arrollados de arroz) remojándola previamente (mejor en salsa de soja). O para tacos. También puede ser un sabroso ingrediente para empanadas y pizza.